野菜ジュースの栄養素

頭が良くなると言われる、「ＤＨＡ（ドコサヘキサ酸）」、

「ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）」は、青魚に多く含まれています。

そして、これらを正常に吸収するためには、

ビタミンが欠かせません。

例えば、ＤＨＡを体内に保存するためには、ビタミンＥが必要です。

また、なたね油などに多く含まれる、αリノレン酸を、ＤＨＡやＥＰＡに

変換させるためには、ビタミンＢ６が不可欠です。