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野菜ジュースの選び方

野菜ジュースは、ニンジンベースのもの、

あるいは、トマトベースのものが多いと思います。

 

いずれにしても、数種類の野菜を組み合わせたものの方が、

効率良く野菜を摂取することができるでしょう。

1種類では栄養が偏りますが、様々な野菜をブレンドすることで、

バランス良く栄養素を摂取することができ、さらに、飲みやすくなる

という利点もあります。

 

また、せっかく野菜ジュースを飲むのなら、野菜100%のもの、

そして、食塩無添加のものを選びましょう。

 

パッケージ裏面の表示をみると、野菜100%かが分かります。

野菜ジュースの表示については、農林水産省の

品質表示基準により、下記のように決められています。

 

 1.「野菜ジュース」 → 野菜100%

 2.「野菜・果実ミックスジュース」 → 野菜メイン + 果実

 3.「果実・野菜ジュース」 → 果実メイン + 野菜

  

また、野菜ジュースと野菜ミックスジュース という記事でも、

野菜ジュースの表示について書いています。

興味のある方は、参照してみて下さい。