野菜ジュースの選び方

野菜ジュースは、ニンジンベースのもの、

あるいは、トマトベースのものが多いと思います。

　

いずれにしても、数種類の野菜を組み合わせたものの方が、

効率良く野菜を摂取することができるでしょう。

１種類では栄養が偏りますが、様々な野菜をブレンドすることで、

バランス良く栄養素を摂取することができ、さらに、飲みやすくなる

という利点もあります。

　

また、せっかく野菜ジュースを飲むのなら、野菜１００％のもの、

そして、食塩無添加のものを選びましょう。

　

パッケージ裏面の表示をみると、野菜１００％かが分かります。

野菜ジュースの表示については、農林水産省の

品質表示基準により、下記のように決められています。

　

　１．「野菜ジュース」　→　野菜１００％

　２．「野菜・果実ミックスジュース」　→　野菜メイン　＋　果実

　３．「果実・野菜ジュース」　→　果実メイン　＋　野菜

　　

また、野菜ジュースと野菜ミックスジュース　という記事でも、

野菜ジュースの表示について書いています。

興味のある方は、参照してみて下さい。