野菜ジュースの選び方

カゴメや伊藤園など様々な野菜ジュースが販売されている中で、

皆さんは何を基準に野菜ジュースを選んでいるのでしょうか。

　

日経ＢＰコンサルティングが行ったアンケート調査によると、

野菜ジュースを選ぶ際、野菜ジュースの「味」、「価格」、

「飲みやすさ」、「品質」、「安全性」を重視する方が多いそうです。

　

さらに、世代別に見てみると、若年層ほど「味」、

「価格」といった基準を重視し、高年齢層では、

「品質や安全性」、「無添加」、「産地」といった

基準を重視して野菜ジュースを選ぶ傾向がみられました。

　

また、野菜ジュースの「味」については「さっぱり、

すっきりした味」と「濃厚な味」のどちらが好きかを

尋ねた結果、「さっぱり、すっきりした味」を基準として

野菜ジュースを選ぶ方が、わずかに上回ったそうです。

　　

そして、「野菜っぽい味」と「フルーツっぽい味」の比較では、

「フルーツっぽい味」の野菜ジュースが好きという方が

６割を占めました。

（出典 ：日経トレンディネット）