表示の見方

一般的に、野菜が使われている飲み物は

「野菜ジュース」と呼びますが、野菜と果実の

割合によって呼び名が区分されています。

　　

　・野菜ジュース　（野菜１００％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　・ニンジンジュース　（ニンジン１００％）　　　　　　　　　　　

　・野菜・果実ミックスジュース　（野菜５０％以上）

　・ニンジンミックスジュース　（ニンジン５０％以上）

　・果実・野菜ミックスジュース　（野菜５０％未満）

　・果実ジュース　（野菜０％）

　

野菜ジュースだから何でもいい、という訳ではありません。

野菜１００％の「野菜ジュース」なのか、果実をブレンドした

「ミックスジュース」なのか、野菜と果実はどちらが多いのか、

きちんと表示を見て、選びましょう。

野菜ジュースを含め、加工された食品には原材料名を

表示しなければならないと法律で決められています。

　

そして、原材料表示の欄の食品名は、使用量の多い順番で

記載するという決まりがあります。

つまり、野菜ジュースの原材料表示を見た時、原材料名の

最初に記載されている野菜、または果実が一番多く使用

されているということです。

　

原材料表示を見ることで、それが野菜っぽい

飲み物なのか、果実のジュース見たいな

飲み物なのか、大体の目安が分かります。

　

自分好みの野菜ジュースを探す際には、

原材料名をチェックしてみて下さい。