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野菜ジュースの塩分

市販の野菜ジュースの多くは、飲みやすくするために

塩分が加えられています。

 

塩分を摂りすぎると、脳卒中や心筋梗塞を引き起こしやすくなり、

さらには、胃がんのリスクが高まるとも言われています。

 

厚生労働省の「日本人の食生活摂取基準」では、

男性は9g未満、女性は7.5g未満を、1日の塩分摂取量の

目標としています。

 

また、WHO(世界保健機関)や高血圧学会では、

1日6g未満にすることを推奨しています。

 

野菜ジュースをたくさん飲む場合には、

塩分無添加の野菜ジュースを選びましょう。