カゴメが販売している「野菜一日これ一本 超濃縮」は、
野菜1日分350gの野菜を1本125mlに濃縮した、
野菜100%ジュースです。
高リコピントマトを使用しており、200mlサイズと
同量のリコピンが含まれています。
・使用している野菜 (30種)
トマト、にんじん、白菜、赤ピーマン、メキャベツ(プチヴェール)、
ケール、ほうれん草、モロヘイヤ、ブロッコリー、レタス、
セロリ、ショウガ、紫キャベツ、赤じそ、ヨモギ、チンゲンサイ、
カリフラワー、クレソン、パセリ、かぼちゃ、アスパラガス、
玉ねぎ、ビート、大根、小松菜、紫いも、あしたば、なす、
グリンピース、ごぼう
・その他
レモン果汁
・栄養成分表
野菜一日これ一本 超濃縮 (125ml当たり) | |
エネルギー | 63kcal |
タンパク質 | 2.0g |
脂質 | 0g |
糖質 | 12.9g |
食物繊維 | 1.7g |
ナトリウム | 28~150mg |
カルシウム | 42mg |
カリウム | 670mg |
鉄 | 0.8mg |
マグネシウム | 29mg |
亜鉛 | 0.1~0.4mg |
ビタミンE | 2.5mg |
ビタミンK | 12μg |
葉酸 | 14~120μg |
βカロテン | 4300~17000μg |
ショ糖 | 4.4g |
リコピン | 16mg |
(2012.7 現在)
1日分の野菜350gを使用した、カゴメの野菜ジュース
「野菜一日これ一本」と伊藤園の野菜ジュース
「1日分の野菜」の原材料、成分を比較してみました。
1.原材料の比較
※太字は片方の野菜ジュースでのみ使用している野菜
・カゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」
トマト、にんじん、メキャベツ(プチヴェール)、赤ピーマン、
ケール、ほうれん草、モロヘイヤ、ブロッコリー、レタス、
セロリ、ショウガ、紫キャベツ、赤じそ、ヨモギ、チンゲンサイ、
カリフラワー、クレソン、パセリ、かぼちゃ、アスパラガス、
玉ねぎ、ビート、大根、小松菜、紫イモ、あしたば、白菜、
なす、グリンピース、ごぼう
・伊藤園の野菜ジュース「1日分の野菜」
にんじん、トマト、有色甘藷、赤ピーマン、インゲン豆、
モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、
大根、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、
しそ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、
ごぼう、ゴーヤ、ショウガ、緑豆スプラウト(もやし)、パセリ、
クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉
2.栄養成分の比較
野菜一日これ一本 (カゴメ) | 1日分の野菜 (伊藤園) | |
エネルギー | 66kcal | 75kcal |
タンパク質 | 2.1g | 1.0~2.8g |
脂質 | 0g | 0g |
糖質 | 13.3g | 15g |
食物繊維 | 2.4g | 2.3~4.0g |
ナトリウム | 87mg | 10~254mg |
カルシウム | 53mg | 135mg |
カリウム | 820mg | 730mg |
βカロテン | 4100~17000μg | 4720~16600μg |
ビタミンC | - | 50mg |
ビタミンE | 1.9mg | 1.0~3.3mg |
ビタミンK | 15μg | 13μg |
ショ糖 | 4.6g | 0.1~8.7g |
葉酸 | 14~120μg | 6~83μg |
リコピン | 16mg | 11mg |
鉄 | 0.7mg | 0.2~1.0mg |
マグネシウム | 34mg | 44mg |
(2012.6 現在)
栄養成分に幅があるので、比較しにくい部分もありますが
下記のことが言えるかと思います。
・どちらの野菜ジュースも30品目の野菜を使用しているが、
メーカーによって野菜の種類は異なる
・カゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」の方が、
カロリ-が低く、葉酸を多く含む
・伊藤園の野菜ジュース「1日分の野菜」の方が
ビタミンCを多く含む
カゴメが販売している「野菜一日これ一本」は、
野菜350g分を、ギュッと濃縮した野菜ジュースです。
・使用している野菜 (30種)
トマト、にんじん、メキャベツ(プチヴェール)、赤ピーマン、
ケール、ホウレンソウ、モロヘイヤ、ブロッコリー、レタス、
セロリ、ショウガ、紫キャベツ、赤じそ、ヨモギ、チンゲンサイ、
カリフラワー、クレソン、パセリ、かぼちゃ、アスパラガス、
玉ねぎ、ビート、大根、小松菜、紫イモ、あしたば、白菜、
なす、グリンピース、ごぼう
・その他
レモン果汁
・栄養成分表
野菜一日これ一本 (200ml当たり) | |
エネルギー | 66kcal |
タンパク質 | 2.1g |
脂質 | 0g |
糖質 | 13.3g |
食物繊維 | 2.4g |
ナトリウム | 87mg |
カルシウム | 53mg |
カリウム | 820mg |
鉄 | 0.7mg |
マグネシウム | 34mg |
亜鉛 | 0.2~0.5mg |
ビタミンE | 1.9mg |
ビタミンK | 15μg |
葉酸 | 14~120μg |
βカロテン | 4100~17000μg |
ショ糖 | 4.6g |
リコピン | 16mg |
(2012.5 現在)
同じく、野菜350g、30品目を使用した野菜ジュース、
「1日分の野菜」 と比較した記事もあるので、
参考にしてみて下さい。
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