カテゴリー: アトピーとアレルギー

花粉症にも野菜ジュースが効果的

βカロテンやリコピンには、食物アレルギーや花粉症を

抑える効果があるとされています。

リコピンを多く含むトマトジュースを14週間飲み続けたところ、

鼻水、くしゃみ、鼻のかゆみなどの症状で改善効果が見られた、

という研究報告もあります。

また、ビタミンCには、アレルギーを引き起こす化学伝達物質の

一つ、 「ヒスタミン」の過剰分泌を抑制する効果があるそうです。