朝食の代わりに野菜ジュースを飲むだけで痩せると
言われているのが、「野菜ジュースダイエット」です。
野菜ジュースにはカリウムなど、利尿作用のある
栄養素が含まれており、体内の余分な水分が
排出されて、むくみを解消することができます。
特に、普段むくみがちな人は、朝食を野菜ジュースに
置き換えることでむくみが解消され、2~3kgほど
痩せることもあるそうです。
また、人間の体内サイクルでは、午前中の時間は
老廃物を体外へ排出する時間とされていますが、
その時間にお米やお肉を食べてしまうと、デトックス
効果が十分に発揮されないそうです。
そのため、朝食を野菜ジュースにすると、老廃物の
排出を邪魔することなく、必要なエネルギーを摂取
することができます。