タグ： 健康日本２１

１９９０年代になると、生活習慣病などの健康への

関心が高まり、厚生労働省では、２１世紀における

国民健康づくり運動「健康日本２１」を提唱しました。

当時、「健康日本２１」では、健康づくりのキーワードとして、

「１日３０品目の食材を食べること」が推奨されていました。

そのため、飲料メーカーでは、野菜ジュースに使う野菜の

品目数を増やす、栄養素をバランス良く配合するなどの

商品開発が盛んになりました。

現在、野菜の品目数の多さを売りにする野菜ジュースが

見られますが、「健康日本２１」が火付け役と言えます。