アーカイブ： 2012年6月

カゴメが販売している「野菜生活１００

フルーティーサラダ」は、マンゴー味で

１日分のビタミンＣを摂取できます。

そのため、健康、美容が気になる方にオススメです。

　

・使用している野菜　（１９種）

にんじん、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、玉ねぎ、

紫キャベツ、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、

白菜、大根、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、

パセリ、ビート、あしたば

　

・使用している果実　（８種）

リンゴ、れもん、マンゴー、パッションフルーツ、

バナナ、アセロラ、カムカム、パインアップル

　

・その他

ビタミンＣ、香料

　

・栄養成分表

野菜生活１００　フルーティーサラダ　　　　（２００ｍｌ当たり）
エネルギー	８６ｋｃａｌ
タンパク質	０．６ｇ
脂質	０ｇ
糖質	２０．５ｇ
食物繊維	０．１～１．２ｇ
ナトリウム	３２～７２ｍｇ
カルシウム	１７ｍｇ
カリウム	２９０ｍｇ
ショ糖	３．９ｇ
ビタミンＣ	１００～２６０ｍｇ
ビタミンＫ	０～１１μｇ
葉酸	１～１５μｇ

 

（２０１２．６　現在）

　

野菜生活シリーズ ：

　　野菜生活１００　

　　野菜生活１００　紫の野菜

　　野菜生活１００　３０品目の野菜と果実

　　野菜生活１００　Ｓｗｅｅｔ　Ｔｏｍａｔｏ

　　野菜生活１００シリーズ　成分比較

　

　

セロリは、長野や静岡が主な産地で、

ほぼ、一年中出荷されている野菜です。

強いて言うなら、春か秋が旬と言えます。

　

［主な栄養］

ビタミンＣ、ビタミンＢ群、カルシウム、

カリウム、食物繊維、アピイン、メニチオン

　

［期待される効果］

食欲増進、便秘解消、疲労回復、肝臓病予防

　

　

カリウムを多く含むため、塩分を排出する効果があり、

高血圧に効き目があります。　

　

セロリの独特な香りは、アピインによるもので、

イライラや不眠を緩和させる効果があります。

　

また、セロリにはメニチオンという成分が含まれており、

肝機能を助ける効果や、女性ホルモンの分泌を活発にし、

更年期障害を改善する効果があるとされています。

　

　

１日分の野菜３５０ｇを使用した、カゴメの野菜ジュース

「野菜一日これ一本」と伊藤園の野菜ジュース

「１日分の野菜」の原材料、成分を比較してみました。

　

１．原材料の比較　　　

※太字は片方の野菜ジュースでのみ使用している野菜

　

・カゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」　

トマト、にんじん、メキャベツ（プチヴェール）、赤ピーマン、

ケール、ほうれん草、モロヘイヤ、ブロッコリー、レタス、

セロリ、ショウガ、紫キャベツ、赤じそ、ヨモギ、チンゲンサイ、

カリフラワー、クレソン、パセリ、かぼちゃ、アスパラガス、

玉ねぎ、ビート、大根、小松菜、紫イモ、あしたば、白菜、

なす、グリンピース、ごぼう

　

・伊藤園の野菜ジュース「１日分の野菜」

にんじん、トマト、有色甘藷、赤ピーマン、インゲン豆、

モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、

大根、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、

しそ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、

ごぼう、ゴーヤ、ショウガ、緑豆スプラウト（もやし）、パセリ、

クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉

　

２．栄養成分の比較

	野菜一日これ一本　(カゴメ)	１日分の野菜　　　　　（伊藤園）
エネルギー	６６ｋｃａｌ	７５ｋｃａｌ
タンパク質	２．１ｇ	１．０～２．８ｇ
脂質	０ｇ	０ｇ
糖質	１３．３ｇ	１５ｇ
食物繊維	２．４ｇ	２．３～４．０ｇ
ナトリウム	８７ｍｇ	１０～２５４ｍｇ
カルシウム	５３ｍｇ	１３５ｍｇ
カリウム	８２０ｍｇ	７３０ｍｇ
βカロテン	４１００～１７０００μｇ	４７２０～１６６００μｇ
ビタミンＣ	－	５０ｍｇ
ビタミンＥ	１．９ｍｇ	１．０～３．３ｍｇ
ビタミンＫ	１５μｇ	１３μｇ
ショ糖	４．６ｇ	０．１～８．７ｇ
葉酸	１４～１２０μｇ	６～８３μｇ
リコピン	１６ｍｇ	１１ｍｇ
鉄	０．７ｍｇ	０．２～１．０ｍｇ
マグネシウム	３４ｍｇ	４４ｍｇ

　（２０１２．６　現在）

　

栄養成分に幅があるので、比較しにくい部分もありますが

下記のことが言えるかと思います。

　

・どちらの野菜ジュースも３０品目の野菜を使用しているが、

メーカーによって野菜の種類は異なる

・カゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」の方が、

カロリ－が低く、葉酸を多く含む

・伊藤園の野菜ジュース「１日分の野菜」の方が

ビタミンＣを多く含む