カゴメが販売している「野菜生活１００
フルーティーサラダ」は、マンゴー味で
１日分のビタミンＣを摂取できます。
そのため、健康、美容が気になる方にオススメです。
・使用している野菜 （１９種）
にんじん、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、玉ねぎ、
紫キャベツ、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、
白菜、大根、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、
パセリ、ビート、あしたば
・使用している果実 （８種）
リンゴ、れもん、マンゴー、パッションフルーツ、
バナナ、アセロラ、カムカム、パインアップル
・その他
ビタミンＣ、香料
・栄養成分表
| 野菜生活１００ フルーティーサラダ （２００ｍｌ当たり） | |
| エネルギー | ８６ｋｃａｌ |
| タンパク質 | ０．６ｇ |
| 脂質 | ０ｇ |
| 糖質 | ２０．５ｇ |
| 食物繊維 | ０．１～１．２ｇ |
| ナトリウム | ３２～７２ｍｇ |
| カルシウム | １７ｍｇ |
| カリウム | ２９０ｍｇ |
| ショ糖 | ３．９ｇ |
| ビタミンＣ | １００～２６０ｍｇ |
| ビタミンＫ | ０～１１μｇ |
| 葉酸 | １～１５μｇ |
（２０１２．６ 現在）
野菜生活シリーズ ：
セロリは、長野や静岡が主な産地で、
ほぼ、一年中出荷されている野菜です。
強いて言うなら、春か秋が旬と言えます。
［主な栄養］
ビタミンＣ、ビタミンＢ群、カルシウム、
カリウム、食物繊維、アピイン、メニチオン
［期待される効果］
食欲増進、便秘解消、疲労回復、肝臓病予防
カリウムを多く含むため、塩分を排出する効果があり、
高血圧に効き目があります。
セロリの独特な香りは、アピインによるもので、
イライラや不眠を緩和させる効果があります。
また、セロリにはメニチオンという成分が含まれており、
肝機能を助ける効果や、女性ホルモンの分泌を活発にし、
更年期障害を改善する効果があるとされています。
１日分の野菜３５０ｇを使用した、カゴメの野菜ジュース
「野菜一日これ一本」と伊藤園の野菜ジュース
「１日分の野菜」の原材料、成分を比較してみました。
１．原材料の比較
※太字は片方の野菜ジュースでのみ使用している野菜
・カゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」
トマト、にんじん、メキャベツ（プチヴェール）、赤ピーマン、
ケール、ほうれん草、モロヘイヤ、ブロッコリー、レタス、
セロリ、ショウガ、紫キャベツ、赤じそ、ヨモギ、チンゲンサイ、
カリフラワー、クレソン、パセリ、かぼちゃ、アスパラガス、
玉ねぎ、ビート、大根、小松菜、紫イモ、あしたば、白菜、
なす、グリンピース、ごぼう
・伊藤園の野菜ジュース「１日分の野菜」
にんじん、トマト、有色甘藷、赤ピーマン、インゲン豆、
モロヘイヤ、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、
大根、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、
しそ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、
ごぼう、ゴーヤ、ショウガ、緑豆スプラウト（もやし）、パセリ、
クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉
２．栄養成分の比較
| 野菜一日これ一本 (カゴメ) | １日分の野菜 （伊藤園） | |
| エネルギー | ６６ｋｃａｌ | ７５ｋｃａｌ |
| タンパク質 | ２．１ｇ | １．０～２．８ｇ |
| 脂質 | ０ｇ | ０ｇ |
| 糖質 | １３．３ｇ | １５ｇ |
| 食物繊維 | ２．４ｇ | ２．３～４．０ｇ |
| ナトリウム | ８７ｍｇ | １０～２５４ｍｇ |
| カルシウム | ５３ｍｇ | １３５ｍｇ |
| カリウム | ８２０ｍｇ | ７３０ｍｇ |
| βカロテン | ４１００～１７０００μｇ | ４７２０～１６６００μｇ |
| ビタミンＣ | － | ５０ｍｇ |
| ビタミンＥ | １．９ｍｇ | １．０～３．３ｍｇ |
| ビタミンＫ | １５μｇ | １３μｇ |
| ショ糖 | ４．６ｇ | ０．１～８．７ｇ |
| 葉酸 | １４～１２０μｇ | ６～８３μｇ |
| リコピン | １６ｍｇ | １１ｍｇ |
| 鉄 | ０．７ｍｇ | ０．２～１．０ｍｇ |
| マグネシウム | ３４ｍｇ | ４４ｍｇ |
（２０１２．６ 現在）
栄養成分に幅があるので、比較しにくい部分もありますが
下記のことが言えるかと思います。
・どちらの野菜ジュースも３０品目の野菜を使用しているが、
メーカーによって野菜の種類は異なる
・カゴメの野菜ジュース「野菜一日これ一本」の方が、
カロリ－が低く、葉酸を多く含む
・伊藤園の野菜ジュース「１日分の野菜」の方が
ビタミンＣを多く含む
